Poradnik
Jak kupować produkty, które nie zawierają GMO?
Pobierz tutaj nasz poradnik, z którego się dowiesz jak kupować bezpieczne produkty. Przeczytasz także jakie oznaczenia można spotkać na produktach wolnych od GMO.
Kupuj produkty certyfikowane
oznaczone jako ekologiczne/organiczne
Czytaj etykiety produktów
żywność zawierająca składniki genetycznie modyfikowane powinna mieć odpowiedni napis na etykiecie
Dopytuj się u sprzedawców o pochodzenie produktów żywnościowych.
Uważaj na produkty,
które mają w opisie „wyprodukowano z genetycznie modyfikowanej... [soi, rzepaku, kukurydzy itp.]”.
Unikaj składników
typu lecytyna sojowa, skrobia kukurydziana, mączka kukurydziana, gluten. Wymóg oznaczania dla przetworzonych składników jest często ignorowany przez producentów.
Dopytuj w sklepie,
czy produkt zawiera GMO, pisz e-maile do producentów. Jeżeli klienci nie będą zwracać uwagi na to, co jedzą, będą karmieni tym, co jest wygodniejsze dla wytwórcy.
Kupuj żywność certyfikowaną
Zgodnie z prawem, żywność GMO powinna być znakowana poprzez umieszczanie odpowiedniej informacji, np.„genetycznie zmodyfikowany”, „wyprodukowany z genetycznie zmodyfikowanej kukurydzy”, „zawiera genetycznie zmodyfikowaną soję” itp.
Nie istnieje żadne obowiązujący symbol lub znak graficzny wskazujący na modyfikację genetyczną produktu lub jego składnika. Znakowane są tylko produkty pochodzące bezpośrednio z organizmów modyfikowanych. Przepisy nie dotyczą np. mleka czy mięsa zwierząt karmionych paszami zawierającymi GMO.
Dlatego najpewniejszym sposobem unikania GMO w żywności jest wybieranie produktów certyfikowanych jako ekologiczne i naturalne.
Dla rolnictwa konwencjonalnego stosuje się oznaczenia typu „wolne od GMO” – tak dzieje się np. w Austrii i Niemczech. W Polsce nie mamy przepisów, które precyzyjnie regulowałyby znakowanie pozytywne – gwarantujące wolność żywności od inżynierii genetycznej.